What is honey! মধু কি! ما هو العسل!

মধু এক প্রকার তরল পদার্থ, রং আছে, স্বাদ আছে ঘ্রান আছে।

Honey is a type of liquid, it has color, taste and smell

العسل نوع من السوائل، له لون وطعم ورائحة

মৌমাছির পেট থেকে যে তরল পদার্থ বাহির হয় সেটাই মধু।

The fluid that comes out of the bee’s stomach is honey.

والسائل الذي يخرج من بطن النحلة هو العسل

মৌমাছি ফুলের অমৃত চুষে পেটে নেয়।

Bees suck nectar from flowers and take it into their stomachs.

يمتص النحل الرحيق من الزهور ويدخله إلى معدته

মৌমাছির পেটের ভিতর ফুলের অমৃত মধুতে রূপান্তিত হয়।

Inside the bee’s stomach, flower nectar is converted into honey

داخل معدة النحلة، يتحول رحيق الأزهار إلى عسل

মধুর আরেক নাম শিফ।

Shifa is another name for honey.

الشفاء هو اسم آخر للعسل

সুরা আন নাহল (মৌমাছি)

৬:৬৮ وَ اَوۡحٰی رَبُّكَ اِلَی النَّحۡلِ اَنِ اتَّخِذِیۡ مِنَ الۡجِبَالِ بُیُوۡتًا وَّ مِنَ الشَّجَرِ وَ مِمَّا یَعۡرِشُوۡنَ 

আর তোমার রব মৌমাছিকে ইংগিতে জানিয়েছে যে, ‘তুমি পাহাড়ে ও গাছে এবং তারা যে গৃহ নির্মাণ করে তাতে নিবাস বানাও।*১

And your Lord inspired to the bee, “Take for yourself among the mountains, houses, and among the trees and [in] that which they construct. *2

—————

রেফারেন্স*: ১।আল-বায়ান,

Reference*: 2. Sahih Internationa

————————————————

খলিশা ফুলের গাছ সুন্দরবনে পাওয়া যায় এবং সুন্দরবনেই খলিশাফুলের মধু হয়।

Honey never spoils. If honey contains non-honey, the non-honey component is spoiled. Honey itself expels the non-honey material that does not belong to honey. The honey available in the market, which is all processed and which is not processed, is written on the honey label as Raw honey. When honey is processed, many properties of honey are destroyed which help people to stay free from diseases, one of them is antioxidants.[Translated by google.]

মধু কখনও নষ্ট হয় না। মধুর মধ্যে অ-মধু থাকলে যে উপাদান মধু না সেটা নষ্ট হয়। মধুর নিজ থেকে অ-মধু যে উপাদান মধুর সাথে মানায় না সেটা বাহির করে দেয়। বাজারে যে মধু পাওয়া যা সব প্রসেস করা আর যেটা প্রসেস করা না সে মধুর লেবেলে লেখা থাকে Raw honey- কাঁচা মধু। মধু প্রসেস করলে মধুর অনেক গুনাগুন নষ্ট হয়ে যায় যাহা মানুষকে রোগমুক্ত থাকতে সাহায্য করে এর মধ্যে অন্যতম হলো এন্টি অক্সিডেন্ট।

Video reel: https://www.facebook.com/share/r/ZRsUB3wvp1tRKCgR/?mibextid=WC7FNe

ফেইসবুক স্টেটাস

মধুর ব্যবসা – এইম ওফ লাইফ।যখন প্রাইমারি স্কুলে ছিলাম, তখন গরু রাখালী করেছি, ঈদের দিন গাই গরুকে খুশি রাখার জন্য ভোর বেলায় খাস কাটতে গিয়ে নিজের হাতের আঙ্গুলের নখের নিচ কেটেছি। হাই স্কুলে ‘এইম ওফ লাইফ’ রচনায় লিখেছিলাম ইঞ্জিনিয়ার হতে চাই। এখন সময় এসেছে রিটায়ার্ড করে কি করবো!

“আমি মধুর ব্যবসা করবো”

আমাদের গ্রামে এক জন ব্যবসায়ী ছিলেন নাম আব্দুল সাত্তার। উনি ঘী, মধু, সরিষার তেল, গুড়(মরচা) কাঁধে করে নিয়ে বাড়ীতে বাড়ীতে গিয়ে বিক্রী করতেন। মধু খাইতাম পিঠা, চিতল পিঠা দিয়ে, গুড় দিতে হান্দেস ও চা খাইতাম। সরিষার তেল পেটে পিঠে দিতাম। শুকনা পাট গাছের পাতা ঘি দিয়ে গরম ভাতে খাইতাম যা পেটের ঔষধ হিসাবে কাজ করতো।

কার্ল ভন ফ্রিস মৌমাছির নাচের অর্থ আবিস্কার করে পেয়েছেন নোবেল প্রাইজ। একটা মৌমাছি নেচে অন্য মৌমাছিকে বলে দেয় ফুলের বাগানের দূরত্ব এবং ডাইরেকশন, কোন সময়ে কোন দিকে কত দূর গেলে খাবার (ফুল) পাওয়া যাবে!

• Facebook
• Whatsup